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Material | COXA E SOBRECOXA DE FRANGO - | - com Osso, congelado com adicao de agua de no maximo 8 , aspecto, cor e cheiro proprio, nao amolecido nem pegajoso, sem mancha esverdeada, com ausencia de sujidades, parasitas e larvas; devera ser registrado junto ao IMA ou SIF, ser de qualidade, limpo (sem excesso de gordura e pele), corte de acordo com os padroes estabelecidos pelo diagrama sem extensao, atingindo partes nao cotadas; apresentar apos o desgelo consistencia firme e compacta, coloracao amarelo pardo, brilho e odor suave, acondicionado em embalagem plastica atoxica, a vacuo e por peca individual, disposta em caixa de papelao reforcada e internamente impermeabilizada, lacrada com cinta de nylon, contendo em seu rotulo: especie do produto, data da embalagem, validade e peso, sem tempero. Cada embalagem deve pesar de 1 Kg a 2 Kg, e conter informacao nutricional, data de fabricacao, data de validade e informacoes do fabricante. | 35,0000 | R$ 8,37 | R$ 292,95 |
Material | COSTELINHA SUINA - | Fresca resfriada Com aspecto caracteristico, cor propria sem manchas pardacentas ou esverdeadas, odor e sabor proprio. | 62,0000 | R$ 19,98 | R$ 1.238,76 |
Material | LINGUICA MISTA- | cor, cheiro e sabor proprio, com ausencia de sujidades, parasitas e larvas, embalada em sacos plasticos, com carimbo do S.I.F. ou inspecionada pelo IMA, contendo na embalagem data de validade, data de fabricacao e informacoes do fabricante. | 10,0000 | R$ 21,98 | R$ 219,80 |
Material | CARNE BOVINA INTERMEDIARIA MOIDA -- | sem osso, tipo paleta ou acem,sem pelanca, sem gordura,congelada,isenta de sebo, limpa, com aspecto cor cheiro e sabor proprios,embalada em embalagem apropriada,sem sujidades e acao de microbios ,emais condicoes de acordo com as normas de saude/sanitarias vigentes (ANVISA, SIF, INMETRO e outras). | 68,0000 | R$ 29,00 | R$ 1.972,00 |