Classificação Institucional
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| Material | Coxa e sobrecoxa de Frango - | congelada com adição de água de
no máximo de 6%. Aspecto próprio, não amolecido e nem
pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor
próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas com
registro no SIF ou SISP. | 7,0000 | R$ 11,98 | R$ 83,86 |
| Material | Peito de frango | Inteiro, com osso, congelado a 17º C, sem
tempero, embalagem transparente, contendo identificação do
produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e
carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério da
Agricultura, DIPOA n 304 de 22/04/96 e n 145 de 22/04/98, da
resolução da ANVISA n 105 de 19/05/99. | 12,0000 | R$ 18,89 | R$ 226,68 |
| Material | Carne bovina acém pedaços - | Embalagem com peso médio de 1
Kg. Congelada, com no Máximo 10% de Gordura, proveniente de
animais sadios, devendo apresentar coloração vermelho vivo,
odor característico e aspecto próprio, não amolecido e nem
pegajosa. Isenta de vestígios de descongelamento, excesso de gordura, cartilagem e nervos, coloração arroxeada, acinzentada
e esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades,
larvas e qualquer substância contaminante. Acondicionado em
embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, com
peso líquido médio de 1 Kg, contendo na embalagem a
identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de
validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão
competente (registro do MAPA SIF/ DIPOA) e data de
embalagem. A carne deve estar completamente congelada no
momento da entrega, sem aparência de descongelamento. O
Transporte deve ser realizado em veículo refrigerado. Validade
Mínima de 06 meses, a contar da data de entrega. | 4,0000 | R$ 36,98 | R$ 147,92 |
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